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Ausschließlich aus Schweineschulter unter Zugabe nur kleinerMengen Speck hergestellt, fein gehackt und mild gewürzt.Reife mind. 75 Tage, delikat im Duft, appetitanregend imGeschmack. In zarte Scheiben geschnitten und inmodifizierter Atmosphäre verpackt. Zutaten:Schweinefleisch, Magermilchpulver, Salz, Dextrose, Zucker, Gewürze, Wein,natürliche Aromen. Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301.Konservierungsstoffe: Natriumnitrit E 250, Kaliumnitrat E 252Haltbarkeit ab Produktion: 120 Tage
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