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Käse

Pecorino Monna Lisa 1,6 kg Salcis toskanischer Schafskäse ( Kühlartikel)

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Pecorino Monna Lisa 1,6 kg Salcis toskanischer Schafskäse ( Kühlartikel)

Select Art. Nr.: 52101
Pecorino aus der Toskana natur
1.6 Kg | 24,94 €/Kg Lieferzeit 1-3 Werktage**
Käse aus reiner Schafsmilch von den Weiden um Siena, ca. 5-6 Wochen gereift.
Er wird nur wenige Stunden nach dem Melken hergestellt, streng nach sienesischer
Tradition. Nach langsamer und sorgfältiger
Reifung ist der Pecorino zum Verzehr geeignet. Sein milder, delikater Geschmack
macht ihn so beliebt.
Fett i.Tr. 55%
Laib ca. 1.5 kg

Zutaten :
pasteurisierte Schafsmilch 98%, Salz, Lab,Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet


Allergene Stoffe:
Milch und Milcherzeugnisse


Zusatzstoffe :
E 203 Teig Calciumsorbat Konservierungsstoff
E 235 Teig Natamycin Konservierungsstoff



Nährwertabelle pro 100 Gr:
Eiweiß (100g) 23,00 g
Salz (100g) 1,60 g
Kohlenhydrate (100g) 1,80g
davon Zucker (100g) 1,80 g
Fett absolut (100g) 33,00 g
davon gesätigt(100g) 22,00g
Brennwert kj (100g) 1645,00
Brennwert kcal(100g) 397,00



Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung:6 Monate

Ursprungsland: Italien
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Di Gennaro Feinkost- und Weinhandelsgesellschaft mbH Von-Pistorius-Str. 1 D-70188 Stuttgart

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