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Pastificio La Molisana

Gnocchi di patate "Le sfiziose" La Molisana Nr. 622 - 500 g Packung

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Gnocchi di patate "Le sfiziose" La Molisana Nr. 622 - 500 g Packung

Select Art. Nr.: 03283
Teigwaren aus Kartoffelflocken u ital. Hartzweizen
0.5 kg | 5,94 €/kg Lieferzeit 1-3 Werktage** Lieferzeit: 1 - 3 Tage Gewicht: 0.52 kg
Original Gnocchi
sind Teil der traditionellen Abruzzesischen -Küche und repräsentieren
ein originelles Festtagsgericht. la Molisana bereichert diese Gourmet-Tradition,
indem sie ihre Gnocchi nach den gleichen Methoden wie zu Hause zubereitet.
Die Kartoffeln werden sorgfältig ausgewählt und die Zutaten aus Italien werden in kleinen Mengen
verarbeitet und gemischt, so dass das Produkt immer genau die richtige Konsistenz hat,
die für die Abruzzesische -Tradition wichtig ist.
Das Originalrezept verlangt, dass die Gnocchi mit gehackter Lamm( Agnello ) -Soß eoder gerne auch alla Sorremtina mit ( Tomatensauce und Büffelmilch Mozzarella im Backofen )genossen werden,
aber sie sind genauso köstlich und schmackhaft mit extra-nativem Olivenöl und Pecorino (Schafsmilch) Käse
oder für eine delikatere Alternative mit Butter, Salbei und Parmesan Käse.

Zutaten:
Kartoffelpüree 80% (Wasser 62%, getrocknete Kartoffelflocken 17%, Emulgator:
Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E 471 0,5%, Antioxidationsmittel:
Natriummetabisulfit E 223 0,3%, natürliche Aromen 0,2%), Weizenmehl Typ 00 10%,
Kartoffelstärke 6,6%, Reismehl 1,64%, Salz 1,4%, Säureregulator: Milchsäure
E 270 0,25%, Konservierungsstoff: Sorbinsäure E 200 0,08%, Farbstoff 0,03%.



Allergene Stoffe: Glutenhaltige Stoffe

Mais und Maiserzeugnisse


Zusatzstoffe :
E 200 Sorbinsäure Konservierungsstof
E 223 Natriummetabisulfit Antioxidatonsmittel
E 270 Milchsäure Säuerungsmittel
E 471 Mono- und Diglyceride Verdickungsmittel



Mindesthaltbarkeit : Tage 120 einfach Trocken lagern


Nährwertabelle pro 100 Gr:
Eiweiß (100g) 6,0g
Kohlenhydrate (100g) 30,00g
davon Zucker (100g) 1,00
Fett absolut (100g) 0,50g
davin gesättigt(100G) 0,20g
Salz (100g) 1,4g
Brennwert kj (100g) 649,00g
Brennwert kcal (100g) 153,00g

Mindesthaltbarkeit : Tage 120
Ursprungsland: Italien
Hersteller: Pasta La Molisana SPA C.da Colle delle Api, 100/A, 86100 Campobasso, Italien

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