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Würzmittel aus Balsamessig u gekochtem Traubenmost Ausschließlich aus gekochtem Traubenmost - ohne zugesetzte Farbstoffe. Intensives Braun, charakteristisch im Duft, anhaltend, ausgewogen und angenehm. Süß-saurer, runder Geschmack. Perfekt für Gemüse- und Fruchtsalat, zur Herstellung von Salsa-Saucen, für Marinaden, zum Verfeinern von Fleisch- und Fischgerichten sowie für gegrillte oder gegarte Krustentiere.
Ein Balasamicoessig mit außergewöhnlichem Aroma braucht Zeit. Die Reifeprüfung bestehen nur die Besten. Nero Modena produziert erstklassige Qualität nicht einfach auf die Schnelle. Die Auswahl der Trauben, die Verarbeitung des Traubenmosts - alles will wohl überlegt sein. Eine Wissenschaft für sich ist die Auswahl der verwendeten Holzfässer. Überlassen Sie das Tüfteln einfach den Experten und spezialisieren Sie sich ausschließlich aufs Genießen.
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