Pecorino al Tartufo Monna Lisa ca. 0,5 Kg Salcis Pecorino mit Trüffel

Bestell-Nr.: 52110

Während der Herstellung des Pecorino werden direkt zu der Schafsmilch im
Heizkessel Trüffelstücke hinzugefügt, um ihm von Anfang an den Geschmack
dieser kostbaren Knolle zu verleihen.
Das Endprodukt ist eine perfekte Kombination aus dem milden und delikaten
Geschmack des Pecorino und dem starken, intensiven Trüffelaroma. Für besondere
Anlässe.

Reifezeit 30 Tage.
Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Sommertrüffel (tuber aestivum vitt)
mind. 1%, Salz, Lab, Aromastoffe.
Konservierungsstoffe: E235, E203 (Rinde)
Ausreifung 45 Tage
Enthält Zucker: 1,15 %
Lagertemperatur: 14°C
Fett i.Tr. 59 %

Haltbarkeit ab Produktion: 12 Monate

Lieferzeitraum: 1 Tag(e)

17,20 €

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1 kg = 34,40 €

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